Dans un écovillage près de Lagos, la sève des palmiers est distillée pour en tirer le traditionnel vin de palme. Le “Guardian” est allé à la rencontre de ces distilleurs nigérians qui veulent remettre au goût du jour un alcool longtemps interdit par les autorités coloniales britanniques. À travers la reconstitution de gestes ancestraux, c’est aussi une mémoire et un patrimoine étouffés qui sont revivifiés.
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Publish date : 2024-08-12 03:00:30
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Au Nigeria, le retour en grâce du vin de palme
