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Ces pâtes divisent Bologne et Modène depuis plusieurs siècles

Ces pâtes divisent Bologne et Modène depuis plusieurs siècles




Si les spécialistes s’accordent sur le lien avec le nombril de Vénus, la ville d’origine des tortellini reste un mystère.



Source link : https://www.slate.fr/boire-manger/bologne-modene-italie-pates-mythologie-venus-cuisine-chef-emilie-romagne

Author : Elena Gillet

Publish date : 2024-10-26 11:46:00

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