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Les Etats-Unis interdisent le colorant médical et alimentaire Red 3, toujours utilisé sous le nom d’E127 en Europe

Les Etats-Unis interdisent le colorant médical et alimentaire Red 3, toujours utilisé sous le nom d’E127 en Europe




L’agence de sécurité sanitaire américaine a annoncé le 15 janvier proscrire l’utilisation du produit, dont des études ont montré qu’il causait des cancers chez les animaux. S’il est strictement encadré dans l’UE, il se trouve dans la composition de cerises industrielles et certains médicaments en France.



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Author : LIBERATION

Publish date : 2025-01-16 14:55:00

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