Pour les artisans boulangers, cette année écoulée a notamment été marquée par une forte hausse du prix du beurre. Un ingrédient essentiel de la fabrication des galettes et brioches des rois qui représente jusqu’à 50 % du poids.Une nouvelle forte hausse du
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Author : Alexandre Vella (20 Minutes)
Publish date : 2025-01-04 10:01:00
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