Pâtisserie emblématique de la gastronomie française, le croissant connaît un renouveau important au Royaume-Uni ces dernières années. Mais cette popularité s’accompagne de nombreux remaniements plus ou moins orthodoxes de la recette originale, déplore ce journaliste britannique du “New European”.
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Publish date : 2024-12-29 16:45:00
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