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Der Spiegel

Festessen an Weihnachten: Einblicke in die »Küchenmeisterei«, Deutschlands ältestes Kochbuch

Festessen an Weihnachten: Einblicke in die »Küchenmeisterei«, Deutschlands ältestes Kochbuch




»Kalbslunge hackt man schön und klein«: Die »Küchenmeisterei« gilt als Deutschlands ältestes gedrucktes Kochbuch. Darin finden sich vergoldete Speisen und raffinierte Rezepte. Manches ist bis heute erhalten geblieben.



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Publish date : 2024-12-21 05:55:00

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