Las zanahorias son sin duda una de las hortalizas más económicas que podemos encontrar en el mercado. No solo son asequibles y accesibles, son un básico de la cocina que alegra cualquier plato ya sea una sopa, una crema, un estofado, un potaje o una salsa. Si te gusta cocinada, cruda es tremendamente saciante y una buena opción para hacer un tentempié o incluirla en tu tupper para el trabajo. En la receta de hoy la vamos a elaborar asada. Como para casi todas las raíces y tubérculos, el asado es una técnica que nos permite obtener matices un poco más dulces del alimento. Es una técnica sencilla que también nos permite aprovechar los vegetales que tengamos sobrantes, potenciando su sabor. Para esta receta, no hay excusas: son ingredientes sencillísimos y un resultado de restaurante. Úsala si deseas sorprender. ¡Te encantará! Es vegetariana. Así puedes preparar esta deliciosa receta en 25 minutos. Una receta tremendamente sencilla si nos apetece un plato con legumbres y quieres prepararlas de una forma diferente y deliciosa.
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Author : (abc)
Publish date : 2024-10-03 07:03:39
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Receta ligera: cómo preparar una ensalada de zanahoria y garbanzos asados con salsa de yogur
