Istrien gehörte zu verschiedenen Weltreichen, die in der Küche der Familien von der Halbinsel im Norden Kroatiens ihre Spuren hinterließen. Die Rezepte im gleichnamigen Kochbuch sind traditionsreiche Fusionküche.
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Publish date : 2024-09-27 12:45:35
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Neues Kochbuch: Die Küche Istriens vereint die Geschmäcker Mitteleuropas
