* . *
Frankfurter Allgemeine

Kolumne „Küchenhilfe“: Alexander Herrmanns Rezept für die perfekte Ente

Kolumne „Küchenhilfe“: Alexander Herrmanns Rezept für die perfekte Ente




Wie gelingt es, dass eine im Ganzen gebratene Ente nicht trocken, sondern gleichmäßig zart und weich wird? Der fränkische Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann kennt den entscheidenden Trick.



Source link : https://www.faz.net/aktuell/feuilleton/wie-die-gebratene-ente-perfekt-wird-tipps-vom-sternekoch-19921763.html

Author :

Publish date : 2024-08-16 12:54:06

Copyright for syndicated content belongs to the linked Source.

Tags : Frankfurter Allgemeine
Exit mobile version

.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . %%%. . . * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . . . .