Einst als „Spargel des kleinen Mannes“ verschrien, ist Mangold inzwischen der Liebling vieler Köche. Mit Spinat verbindet ihn nur der Geschmack. Kulinarisch steckt viel mehr in ihm.
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Publish date : 2024-08-01 09:55:22
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Rezepte mit Mangold: So kommen Farbe und Geschmack auf den Teller
